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年貨從吃飽到吃好,釋放消費升級信號
2020年01月17日 11:04 來源:光明日報 作者:江德斌 字號
關鍵詞:優質農產品;消費;產業鏈;升級;年貨

內容摘要:買年貨、備年菜,臨近春節,農產品采購進入高峰期。如今年貨采購有了一些新變化:超市的貨架上多了不少小包米;小鎮的年貨大集上出現了千里之外的韭黃;網購羊腿竟然成了電商平臺年貨節上的爆款……老百姓對食品的需求從“吃飽”轉為“吃好”,與之相呼應的是農產品種養結構持續調優,全產業鏈加速升級,滿足了更多消費者舌尖上的新期待。

關鍵詞:優質農產品;消費;產業鏈;升級;年貨

作者簡介:

  買年貨、備年菜,臨近春節,農產品采購進入高峰期。如今年貨采購有了一些新變化:超市的貨架上多了不少小包米;小鎮的年貨大集上出現了千里之外的韭黃;網購羊腿竟然成了電商平臺年貨節上的爆款……

  老百姓對食品的需求從“吃飽”轉為“吃好”,與之相呼應的是農產品種養結構持續調優,全產業鏈加速升級,滿足了更多消費者舌尖上的新期待。消費升級不僅存在于零售領域,也倒逼農業種養結構調整和產業升級,由此催生了越來越多的綠色優質農產品。消費升級是一個指揮棒,其發揮了市場引導作用,促使整個產業鏈轉變方向,由單純的追求產量,逐漸轉向追求質量,為消費者提供優質產品和服務。顯然,這是一種良性的發展模式,具有更持久的發展潛力,亦會構建消費者和商家、社會的多贏格局。買年貨背后的消費升級,只是百姓生活的一個縮影,類似的消費升級現象,已經在更多的日常消費領域出現,比如旅游度假、休閑娛樂、教育培訓、文化體育等。我國經濟已步入高質量發展階段,消費升級的趨勢和效果越發顯著,產業鏈整體提升,經濟質量得到改善,老百姓的生活品質越發舒適,這些細節方面的點滴變化,均是發展帶來的正向促進作用,激勵著廣大群眾不斷奮進。

  (原載于光明網 作者:江德斌 摘編:劉朝)

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姓名:江德斌 工作單位:

轉載請注明來源:中國社會科學網 (責編:閆琪)
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